#1 20-09-2010 13:36:01

jm de belfort
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COURGETTES AU BOURSIN

C'est toujours la saison des courgettes !!!

COURGETTES AU BOURSIN

Préparation: 20 MN
Cuisson : 40 MN

Ingrédients: un boursin ail et finnes herbes de 150 Grs
                  3  courgettes de taille standart ou une de votre jardin qui a été, un peu oubliée.
                  3 tomates
                  huile d'olive
                  parmesan
                  sel, poivre
                  ail et basilic

Sortir le boursin du frigo !

Faire revenir les courgetes coupées en cubes dans l'huile d'olive.
Préchauffer le four à 180°.
Préparer le coulis: mettre dans un mixeur, les tomates et l'ail, le basilic, comme on aime, de l'huile d'olive et du sel; tout ça, c'est free, ça se fait au feeling !
Une fois le coulis prêt, ajouter quelques dés de tomates.
Dans un plat, verser une couche de coulis. Dessus, faire un étage de courgettes.
Etaler le boursin, et répéter l'opération à nouveau...Coulis, courgettes, boursin.
Faites un dernier étage de courgettes et mettez le parmesan.

Tout ça au four 40Minutes.

Bon appétit, les petits !

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#2 21-09-2010 09:08:00

Gillou
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Re : COURGETTES AU BOURSIN

Ma femme va s'intéresser de plus en plus au biathlon si on commence à mettre des bonnes recettes comme celle-là sur le forum wink

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#3 27-10-2010 18:16:04

jm de belfort
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Messages : 347

Re : COURGETTES AU BOURSIN

Coucou Gillou,

Quelles nouvelles de mes recettes ? Est-ce que ta femme t'a fait au moins une des trois ?

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#4 28-10-2010 08:13:01

Gillou
Administrateur
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Re : COURGETTES AU BOURSIN

jm de belfort a écrit :

Coucou Gillou,

Quelles nouvelles de mes recettes ? Est-ce que ta femme t'a fait au moins une des trois ?

On a testé la courgette/boursin et on la garde dans nos top recettes pour l'année prochaine ! tongue

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#5 28-10-2010 09:15:21

carlitsolaze
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Re : COURGETTES AU BOURSIN

Gillou a écrit :
jm de belfort a écrit :

Coucou Gillou,

Quelles nouvelles de mes recettes ? Est-ce que ta femme t'a fait au moins une des trois ?

Oui on a testé la courgette/boursin et on la garde dans nos top recettes pour l'année prochaine ! tongue

Ouf, j'ai eu peur nooon J'ai cru que vous parliez de recettes de poulpe pour recycler ce pauvre Paul lol


Allez Simon et Martin, les champions de La Llagonne !
Championne olympique mass start hommes 2018

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#6 28-10-2010 11:15:08

Floraly
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Re : COURGETTES AU BOURSIN

Moi aussi sur le coup j'ai cru que vous alliez nous sortir un truc sur le poulpe frit ou aux noisettes lol !!! lol

RIP cher Paul !


Vive le biathlon !! cool

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